Dieses Roggenmischbrot ist auch für die Kleinen der Familie geeignet. Das im Konzekasten gebackene Brot hat durch die geringe Krustenbildung einen milden Geschmack.
Gewicht:1000 g
Nährwertanalyse:Inhaltsstoffe pro 100 g Gebäck
Ballaststoffe:4,9 g
Kohlenhydrahte:49,9 g
Eiweiß:6,7 g
Fett:0,9 g
Brennwerte pro 100g:234,5 kcal/ 984,7 KJ
BE pro 100 g Gebäck:4,2
Zutaten:Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Salz, Hefe
Genauigkeit der Angaben:
Die Werte werden rechnerisch auf der Basis von Nährwerttabellen ermittelt, unterliegen somit den zum Teil erheblichen natürlichen Schwankungen in der Zutatenzusammensetzung.
