Gebäckcharakteristik:

Original französisches Rezept.

Nährwertangaben:
(in 100g sind durchschnittlich enthalten)
Bennwert: 1610,9 kJ / 384,8 kcal
Eiweiß: 5,8 g
Kohlenhydrate: 41,9 g
Fette: 21,6 g
Broteinheiten (BE): 3,5
1 BE entspricht 28,6 g

Rezept:

Weizenmehl
Milch
Margarine
Hefe
Backmalz
Salz
Ei