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Mehrkornbrot


Gebäckcharakteristik:

Sechs-Kornmischung (Hafer, Leinsaat, Sesam, Dinkel, Weizen, Roggen).

Nährwertangaben:
(in 100g sind durchschnittlich enthalten)

Brennwert: 5876 kJ / 657 kcal
Eiweiß: 6 g

 Rezept:
Roggenmehl
Wasser
Weizenmehl
Sauerteig
Körner und Saatenmischung
Hefe
Salz