Mohnbrötchen


Gebäckcharakteristik:

Typisches Mohnbrötchen.

 

Nährwertangaben:
(in 100g sind durchschnittlich enthalten)

Bennwert: 1147,4 kJ / 274,1 kcal
Eiweiß: 8,5 g
Kohlenhydrate: 51 g
Fette: 3,7 g
Broteinheiten (BE): 4,3
1 BE entspricht 23,3 g

Rezept:
Weizenmehl
Wasser
Backmalz
Hefe
Salz
Mohn