Tagesspezialitäten

Montag:
     Kürbiskernbrot, Weizenmisch 60 : 40 mit Kürbiskernen
     Reines Roggenbrot, Roggenmehl ganz ohne Hefe 
     Weizenmehrkorn, Weizenvollkorn, Getreide-Flocken/Körnern und Saaten

     Hinkel-Dinkel, Dinkelvollkornmehl mit versch. Körnern
     Milchtoast, Weizenbrot mit Milch im Kasten gebacken


Dienstag: 
     Früchteschwarzbrot, Roggenvollkornschrot mit Früchten, Nüssen 
     Kartäuser, aus 100 % Roggenvollkornmehl
     Innsbrucker Roggenloab, Roggenvollkornmehl und Gewürze 


Mittwoch: 
     Kürbiskernschwarzbrot, Roggenvollkornschrot, 
     Hinkel-Dinkel, Dinkelvollkornmehl mit versch. Körnern
     Reines Roggenbrot, Roggenmehl ganz ohne Hefe
     Kraft-Protz, Weizenvollkorn mit Körnern, in einer Dose gebacken

Donnerstag: 
     Jan-Wellem-Stuten, Briochteig mit Aprikosen, Mandeln und Rosinen
     Früchteschwarzbrot, Roggenvollkornschrot mit Früchten, Nüssen
     Kartäuser, aus 100 % Roggenvollkornmehl
     Innsbrucker Roggenloab, Roggenvollkornmehl und Gewürze
     Pfeffriges Schwarzbrot 

Freitag: 

     Quarkstuten, mit Quark, Rosinen, Haselnüssen und Hagelzucker
     Wochenendstuten, mit Rosinen, Mandeln und Zitronat
     Wunderzopf, Briocheteig mit karamellisierten Mandeln 
     Burgunderstuten, mit Butter und Eiern nach altem französischem Rezept 
     Harzernussstangen, Roggenmisch mit Roggenvollkornschrot und Walnüssen 
     Reines Roggenbrot, Roggenmehl ganz ohne Hefe
     Hinkel-Dinkel, Dinkelvollkornmehl mit versch. Körnern
     Milchtoast, Weizenbrot mit Milch im Kasten gebacken
     Kraft-Protz, Weizenvollkorn mit Körnern, in einer Dose gebacken

Samstag: 
     Harzernussstangen, Roggenmisch mit Roggenvollkornschrot und Walnüssen
     Wochenendstuten, mit Rosinen, Mandeln und Zitronat
     Korkenzieher, Weizenmisch nach Schweizer Rezeptur 
     Wunderzopf, Briocheteig mit karamellisierten Mandeln
     Milchtoast, Weizenbrot mit Milch im Kasten gebacken