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Zwiebelstange


Gebäckcharakteristik:

Herzhafte Beilage zu diversen Suppen.

 

Nährwertangaben:
(in 100g sind durchschnittlich enthalten)
Bennwert: 928,2 kJ / 221,7 kcal
Eiweiß: 6,4 g
Kohlenhydrate: 45,9 g
Fette: 1 g
Broteinheiten (BE): 3,8
1 BE entspricht 26,3 g

 Rezept:
Roggenmehl
Wasser
Weizenmehl
Sauerteig
Zwiebeln, geröstet
Salz
Hefe